スパークリングワインに合うチョコレートはあるのか調べてみました

爽やかな味わいを感じる事ができるスパークリングワインは最近人気ですが、チョコレートとの相性は良いのでしょうか。

ワインの種類によって、合うチョコレートの甘さも変わってくるようです。

甘口のスパークリングワインには、いちごなどの甘酸っぱいソースが入ったものがおすすめです。

ソースを包むチョコは甘めのミルクチョコレートがおすすめです。

辛口のスパークリングワインには苦めのビターチョコレートがぴったりで、中には木の実が入ったものでも合います。