【自分で作れる】甘口スパークリングワインに合うおつまみ

甘口スパークリングワインにぴったりのおつまみと言えば、マリネです。

爽やかなマリネの酸味が、甘口スパークリングワインの旨みをさらに引き立ててくれます。

マリネ液のレシピはとても簡単です。

酢と砂糖を合わせてよくかき混ぜ、砂糖が溶けたらオリーブオイルとブラックペッパー、そして塩を加えるだけというお手軽レシピです。

サーモンや生ハム、トマトやチーズなどをマリネ液に絡めるだけで、あっという間にお洒落なおつまみが完成します。