生活習慣病に効く?スパークリングワインのポリフェノール効果
赤ワインは、ポリフェノールが多く生活習慣病予防に良いという話を知っていますか?スパークリングワインは赤ワインに比べてポリフェノール含有量が数分の一程度しかありません。
しかし、分子量が小さいため胃腸で吸収されやすく、早く抗酸化作用の力が発揮されるのが特徴です。
また、ワインに含まれるタンニンは腸の活動を弱めてしまうと言われています。
スパークリングワインには有機酸の力で便秘解消にも期待ができるのです。
腸内環境を整えることで、生活習慣病予防にもつながると言えます。